Цито ТУРГОР
Мәселе: ыстық дақылдарды жояды
Стресс физиологиясы
Температура +30°C-тан жоғары көтерілгенде, өсімдік өнімділікті төмендететін қорғаныс механизмдерін қосады:
- Тыныс/көмірқышқыл газ алмасу саңылаулары жабылады – СО₂ енбейді, фотосинтез тоқтайды.
- Мембраналар тұрақсызданады – ферменттер (Rubisco) жұмысы бұзылады.
- Тотығу стресі – хлорофилл ыдырайды, жасушалар қартаяды.
FAO мәліметтері бойынша құрғақшылық салдары өнімнің 40–50%-ға дейін төмендеуіне әкелуі мүмкін.
Ғылыми шешім: бетаин
Осморегуляция
Бетаин жасуша шырынын күшейтіп, суды клетка ішінде ұстайды. Өсімдік тыныс саңылауларын ұзақ ашады, фотосинтез сақталады.
Мембраналарды тұрақтандыру
Бетаин молекулалары липидті қабатқа еніп, қызған кезде мембрананың «ешкенін» алдын алады.
Ферменттерді қорғау
Бетаин шаперон сияқты әрекет етіп, Rubisco және басқа ақуыздарды жылулық денатурациядан сақтайды.
Антиоксиданттық әсер
Тотығу туындыларының түзілуін азайтып, фотосинтетикалық аппаратты сақтайды.
Негізгі артықшылықтары
Тургорды сақтау
Жасушалар серпімді болып қалады, жапырақ күнге бағытталған күйін жоғалтпайды, фотосинтез жалғасады.
Ферменттерді қолдау
Rubisco және басқа ферменттер жылулық соққы жағдайында белсенділігін сақтайды.
Жылдам қалпына келу
Температура төмендегеннен кейін өсімдік қалыпты метаболизмге жылдам оралады.
Универсалдық
Дәнді, майлы, техникалық, жемісті мәдениеттер мен жүзімде тиімді.
Молекулярлық деңгей
Осмопротекция
Нейтралды осмолит цитоплазмада және хлоропласттарда жиналып, су потенциалын төмендетеді.
Ақуыздарды тұрақтандыру
Ақуыз бетінің сулауы агрегацияны болдырмайды.
Мембраналарды қорғау
Липидтердің фазалық ауысу температурасын көтеріп, сұйықтықты сақтайды.
Қолдану нұсқаулығы
Мәдениеттер
Доза және уақыт
Өнімнің құрамы
- Бетаин (триметилглицин) — 30% (360 г/л)
- L-аминқышқылдары — 7,5% (90 г/л)
- Калий оксиді — 1,5% (18 г/л)
Жиі қойылатын сұрақтар
Кәдімгі аминқышқыл өнімдері көбіне тек құрылыс материалдары ретінде еркін аминқышқылдарға негізделген. Біздің өнім жасушалық құрылымдарды қорғайтын және су алмасуын реттейтін бетаинді қамтиды, тек өсімдікті азықтандырумен шектелмейді.
Иә, өнім көбінесе өсімдіктерді қорғау құралдарымен үйлесімді. Араластыру алдында үйлесімділікті тексеруді ұсынамыз.
Көрінетін түрде (тургорды сақтау) – қолданғаннан кейін бірнеше сағат ішінде. Физиологиялық әсері (фотосинтезді қорғау) 1–2 күн ішінде дамып, 10–14 күнге дейін созылады.